用APP打开 
高颜值料理：糖醋姜丝
285人浏览 3人收藏 0人做过
作者：
清心湖
用料
高颜值料理：糖醋姜丝的做法步骤
步骤 1
将面粉、黑胡椒碎、迷迭香、椒盐混合搅拌均匀
步骤 2
将臭豆腐均匀裹上搅拌好的面粉，放入烧至六七成热的油锅中
步骤 3
小火炸至两面金黄，捞出沥油备用
步骤 4
生姜去皮洗净，先切薄片，再切成细丝
步骤 5
准备一个小碗，倒入适量白砂糖和白醋，待白砂糖融化后，放入姜丝多浸泡一会儿
步骤 6
取一个盘子，放入适量蓝莓酱做底，将姜丝裹成一个个小圈放入，再把臭豆腐放上即可
步骤 7
颜值高又好吃
高颜值料理：糖醋姜丝的小贴士
摆盘可任意发挥，姜丝放在底部亦或顶上都可，我将喜欢的酥饼做底，再依次放入臭豆腐和姜丝，层次感更佳。 迷迭香的味道非常浓郁也非常独特，炸得酥香的臭豆腐混入迷迭香独特的味道，让人根本停不下嘴！ 臭豆腐闻着虽然臭，但是吃起来别提多香了！炸得外酥里嫩的臭豆腐，配上酸甜的姜丝一口下去，口感丰富多层，吃完意犹未尽~
菜谱创建时间：2019-07-29 17:48:46
评分 7.1 57 人做过
3 人做过
评分 8.4 102 人做过
评分 7.7 1354 人做过
评分 7.8 133 人做过
评分 7.4 17 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.2 3000 人做过
评分 8.3 177 人做过
1 人做过
11 人做过
评分 7.9 31 人做过
评分 8.4 1290 人做过
11 人做过
4 人做过