用APP打开 
黄焖鲫鱼
2379人浏览 57人收藏 1人做过
作者：
函谷钓客
用料
黄焖鲫鱼的做法步骤
步骤 1
鲫鱼解冻宰杀清洗干净
步骤 2
两面画斜刀
步骤 3
热锅凉油下鲫鱼两面煎金黄，稍微多煎一会好吃入味
步骤 4
下葱姜蒜八角花椒加两勺料酒一瓶啤酒
步骤 5
加生抽老抽大火烧开关小火盖上盖子慢炖半小时
步骤 6
加盐鸡精味精收汁出锅，洒香菜香葱辣椒碎装饰装盘，开吃！
黄焖鲫鱼的小贴士
一定要盖盖子小火慢炖半小时或者更久才能入味酥烂，步骤少了白糖还有装饰的香菜香葱辣椒可以自行添加，没有固定的模式，根据自己的喜好随意搭配！
菜谱创建时间：2019-07-29 23:43:08
评分 7.6 947 人做过
评分 7.8 789 人做过
评分 8.8 73 人做过
3 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.7 107 人做过
评分 8.2 2832 人做过
2 人做过
1 人做过
评分 7.8 11 人做过
评分 7.7 233 人做过
评分 8.2 281 人做过
评分 8.1 3560 人做过