水➕酵母➕糖，搅拌融化，再➕盐➕鸡蛋搅拌均匀。
加面粉，奶粉
六寸模具用油纸铺好，没有油纸就用油抹好
搅拌到没有颗粒。
入模
大概一个小时就发到两倍大了，撒上葡萄干或红枣其他都可以
水开，上锅蒸35分钟，焖3分钟，稍稍凉了切块。
可以开吃了
不要发过头，不要发过头。 冬天发酵时间要长一些。冬天一定要用温水，夏天凉水也可以。 喜欢甜多加点糖，不喜欢太甜可以减一点糖