鲜香菇洗好切小片,香肠切小片。锅中放一点油,炒香肠至变色,下香菇继续翻炒。
香菇炒软一点放生抽
放生抽,糖,鸡精调味。如果感觉有点干,可适当的放一点清水,略有菜汤的那种就可以了,这样方便拌饭。
炒好的样子
一碗蒸好的白米饭倒入大碗,加上炒好的菜,用筷子拌好即可。家有儿童放的生抽不多,米饭的颜色没那么深。这样也是很好吃的😄