处理食材：把买来的豆角清洗晾干水，备用；蒜切成大块，备用。
制作方法：准备一个罐子，可用塑料瓶代替，把切断的豆角和蒜放入罐中，放入比平常炒菜多一点点的盐，摇一摇，密封，等待三天，又酸又脆的豆角就做好啦，是不是很简单！
可以加点辣椒和蒜炒，配上一碗稀饭，也是美美哒