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凉拌紫甘蓝粉丝
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作者：
步步的私人小厨房
用料
凉拌紫甘蓝粉丝的做法步骤
步骤 1
紫甘蓝切丝，越细越好，泡一下，捞出，放一勺至两勺盐杀下水分，方便凉拌入味
步骤 2
粉丝放入水中煮六七分钟，捞出过凉水，
步骤 3
将紫甘蓝出的水沥干，放入粉丝，蒜末，香菜末，适量生抽，醋，麻油，香油，耗油，白糖，搅拌均匀，试下咸淡调整盐味
凉拌紫甘蓝粉丝的小贴士
买来紫甘蓝做沙拉的，奈何太硬不入味，想办法凉拌了，用盐杀下水分，就会软很多，夏天做个凉菜，清爽！！
菜谱创建时间：2019-07-30 15:51:05
