熟食店买200g鸡胗，切成薄片。
切香葱，青椒切丝，香菜切断。
起锅烧油，放入鸡胗，翻炒至微微焦。
放入青椒，香葱翻炒五六下。
放入香菜翻炒五六下。
放入少于耗油，适量盐，翻炒至香菜蔫儿吧唧。
出锅，美美哒。
1.很多熟食店都有卖鸡胗的哦。 2.鸡胗本来就是咸的，少放盐哦。