凤爪洗净泡半小时出血水，剪掉指甲备用
起锅烧水凉水倒入凤爪，加入料酒，姜片，煮熟凤爪捞出过水洗净脏沫，备用
线椒，小米椒，洋葱，姜，蒜切沫，柠檬切片去籽，百香果取肉，碗中加入生抽，辣椒油，醋，芝麻油，盐，白糖，调好备用
凤爪倒入盆中，加入配料，然后倒入料汁撒上芝麻，放入冰箱冷藏1-2小时，可以开吃了，酸辣过瘾，欲罢不能！😁