一分钟上手的早餐松饼-简单无油版(还在为早饭吃什么伤脑筋吗?快来试一试)

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作者: 萌婶儿
昨天收拾厨柜,发现里面还藏着一小袋玉米面粉。仔细回想了一下,大概是我上次立志减肥时买回来的。肉在粉在!可惜身上肉不会过期,而这玉米面粉是有保质期的。安排全家合力吃掉它! Pancake,准确的说应该是煎饼或者薄烤饼,我们习惯叫它松饼。一口平底锅就能出品香软可口的松饼,加入了粗粮玉米面,无需打发也很蓬松,可以说是非常简单和快手了。接下来一起见证它的制作过程。 如果你也喜欢做早饭,并且不介意朋友圈多一个爱晒饭的人,可以加我哦 微博:萌婶儿 微信:nmygjy 公众号:萌婶儿的琐碎生活 欢迎加入家有学童早起困难户早餐族😛

用料

一分钟上手的早餐松饼-简单无油版(还在为早饭吃什么伤脑筋吗?快来试一试)的做法步骤

步骤 1

鸡蛋磕碗里加入白砂糖

步骤 2

再加入纯牛奶搅拌均匀备用

步骤 3

中筋面粉、玉米面粉、泡打粉,混合均匀(勤劳的人此处都会过筛。而我,就用筷子搅和搅和完事)

步骤 4

把鸡蛋牛奶混和的液体倒入面粉中

步骤 5

用蛋抽翻拌成顺滑的面糊,静置十分钟

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步骤 6
步骤 6

视频看起来更直观

步骤 7

平底锅中火烧热转小火,倒入一勺面糊

步骤 8

表面出现如下图的小泡泡即可准备翻面

步骤 9

翻面

步骤 10

翻面后大约几秒钟就可以出锅了,一定密切关注,不要走神。

步骤 11

是不是很简单

步骤 12

开吃~

步骤 13

忍不住多放两张图

一分钟上手的早餐松饼-简单无油版(还在为早饭吃什么伤脑筋吗?快来试一试)的小贴士

1、这个配方做出的松饼不甜,建议不要减糖,配方的量一共做出了7个松饼。 2、煎的时候,翻面后大约几秒钟就可以出锅了,一定密切关注,不要走神。 3、松饼非常百搭,搭配蜂蜜、枫糖浆、果酱、巧克力酱都不错;如果冰箱里恰好有打开没用完的淡奶油,打发一点抹在上面,立马洋气不少;更健康的吃法是倒上点酸奶,切点水果丁,如香蕉、草莓、蓝莓等。如果有红豆沙,放在两个松饼之间,分分钟变身成铜锣烧。

菜谱创建时间:2019-07-31 21:15:41
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