肉末豆腐-粤式家常菜

北豆腐露面；

对半切开这个厚度，然后继续切小方块；

凉水入锅；

豆腐入锅，开火；

煮沸后关火，把水倒掉，北豆腐捞出备用；

捞出备用；

1.肉糜的量个人取很少 不到100克，拌入适量葱粒蒜粒和生抽，均匀搅拌备用；2.炒熟肉糜，再放入豆腐翻炒均匀，倒入两勺子蚝油调味，即可盛出。