泡发好的花胶切块待用 红枣去核，姜两片待用
所有材料放入炖盅
小火炖一小时
炖好后，放入冰糖，焖一会
倒入牛奶，怕胖的可以选择低脂奶，怕味道浓的可以选择纯牛奶。
搅拌一下
完成啦！可以开动！
有些宝宝问我，为啥我炖的花胶都缩水很厉害，基本都没有了。原因是炖的时间过长了，胶质完全融在水里了，把炖的时间缩短，即可解决问题啦。