暖暖暖胃的叉烧

肉肉用肉锤松松筋。按按摩。

腐乳汁 ，多少量自己看着办，跟肉卤上。盖上保鲜膜，放冰箱冷藏起码二十分钟。要更入味就再冷藏久点。

平底锅放一点油，润锅热开。肉下，中火双面煎开，熟透后开大火让表面焦一下。