把所有食材清水洗洗干净 骨头焯水备用
海麻雀放进锅里煎一下 (作用是祛除腥味,干的海产品去腥的小方法,安利给大家。) 比如海马,墨鱼,鱿鱼等等,煮之前锅里放一丢丢油煎香煎热,可以非常好的去腥。
然后就很简单啦,把除了盐以外的所有的食材放进炖盅,加水(水量我一般刚没过食材,不需要太多,大概3碗水吧),时间设置3小时。
时间到,起锅前撒适量盐,美味鲜甜的汤做好啦!很简单有没有☺️☺️☺️