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#炎夏消暑就吃「它」#冬瓜蛋汤
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作者：
食谱之家
用料
#炎夏消暑就吃「它」#冬瓜蛋汤的做法步骤
步骤 1
准备好食材：冬瓜、鸡蛋、虾皮
步骤 2
冬瓜洗净去皮切块
步骤 3
装盘备用
步骤 4
鸡蛋打入碗里加入少许的盐和料酒充分打匀
步骤 5
香葱洗净切圈
步骤 6
生姜洗净去皮切丝
步骤 7
起油锅放入姜丝小火煸炒至香味
步骤 8
倒入冬瓜
步骤 9
大火翻炒片刻
步骤 10
倒入淡干虾皮
步骤 11
翻炒均匀
步骤 12
加入热水大火烧开转中火焖煮至熟
步骤 13
加入1/2小茶匙盐搅拌均匀
步骤 14
淋入蛋液
步骤 15
撒葱花
步骤 16
成品图
步骤 17
清爽适口、消暑解腻！
#炎夏消暑就吃「它」#冬瓜蛋汤的小贴士
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菜谱创建时间：2019-08-01 21:37:49
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