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酸酸甜甜李子酱
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作者：
千千大然
用料
酸酸甜甜李子酱的做法步骤
步骤 1
黑布林去皮，切块，倒入锅中加热，不加水，加热几分钟后会变烂，用铲子倒烂，不停搅拌
步骤 2
不停搅拌，加入一半的糖，全程都不要停止搅拌不然会糊底，小火！变粘稠为止
步骤 3
直到滴去清水中不化开为止，加入剩下的砂糖，或者冰糖，如果是蜂蜜在关火后加入
步骤 4
瓶子用开水煮几分钟然后倒入果酱密封冷藏
步骤 5
配炸猪排吃也很解腻呦
酸酸甜甜李子酱的小贴士
1.甜度根据自己喜好来，李子偏酸比较费糖 2.搅拌至粘稠时锅里会冒泡甚至喷溅出来，特别烫，要小心，调小火快速搅拌可缓解喷溅
菜谱创建时间：2019-08-02 00:23:14
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