谁炒谁好吃的空心菜，零基础人一看就会

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空心菜去掉老的那种粗管子，洗净切断。热锅凉油，蒜末爆香，爆炒，加食盐，别的不需要任何调料，炒到翠绿色出锅，可以撒葱花或者不撒。超级爽口，色泽也诱人。

就是如此简单。