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辣炒年糕
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作者：
呵呵哒-64
用料
辣炒年糕的做法步骤
步骤 1
将菜洗尽切好 胡萝卜切成丝 洋葱也切成小片
步骤 2
将年糕放入锅中煮软 10分钟左右 软年糕就不用再水煮了（捞起后可以过冷水）
步骤 3
锅中加入菜油等油热了之后在先将胡萝卜 和洋葱放入锅中翻炒 等洋葱炒出香味了之后将包菜放入锅中 炒
步骤 4
将水中煮好的年糕（可以过冷水先 口感更Q弹）倒入锅中 再倒入两杯水
步骤 5
放入一大勺半的辣酱
步骤 6
大火煮 7分钟左右 要时刻的翻动 以免年糕粘锅
步骤 7
大火收汁后 加入一勺味精 就可以起锅啦
步骤 8
我用的是这种韩式辣酱 淘宝上买的
辣炒年糕的小贴士
放年糕的时候 锅中可以转小火
菜谱创建时间：2019-08-02 17:19:39
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