鸡腿解冻后清洗干净控干水，用刀把鸡腿破开（注意不要离骨），里外抹上适量食盐，再用奥尔良粉抹均匀（注意奥尔良粉不要加水，这样烤出来的鸡腿才会外脆里嫩），然后放冰箱冷藏室腌制8到12小时。
腌制好的鸡腿拿出来再里外抹一下，烤箱上下火200度预热5分钟，用刷子把烤架刷一遍油，把鸡腿放烤架上定时20分钟
时间到了即可享受美味！真的好吃到哭，而且材料简单做法简单，比肯德基的好吃又新鲜哦！