鸡蛋洗干净,冷水入锅煮熟。
放入冷水中冷却剥壳。
这是前两天超市顺手买的卤味料,里面有桂皮、姜、八角、小茴香、甘草、胡椒、橘皮、草果、花椒、丁香等
卤味料洗干净,加水、酱油、盐煮沸制成卤汁后加入鸡蛋,小火慢炖30分钟。
等卤汁➕鸡蛋冷却后,放冰箱冷藏一夜风味更加。 出门用密封袋装好,好吃方便。 铛铛铛,完成✅