茄汁虎皮鹌鹑蛋
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作者：
百灵鸟diy烘焙坊
记得我小时候老爸给我做过这种菜，是虎皮鸡蛋，一直记得这个味道，家里正好有鹌鹑蛋，今天早晨给儿子当早餐吃
用料
鹌鹑蛋
20个
番茄酱
1勺
油
适量
糖
适量
生抽
适量
蒜
1瓣
茄汁虎皮鹌鹑蛋的做法步骤
步骤 1
煮熟的鹌鹑蛋去掉皮，放油锅里炸
步骤 2
油温不要太热，煤气炉调到中火，鹌鹑蛋炸至金黄色捞出备用
步骤 3
炒锅加少许油，加入蒜末炒至出香味，加入番茄沙司、生抽、糖和少量的水，开锅加入炸好的鹌鹑蛋
步骤 4
成品完美
菜谱创建时间：2019-08-03 07:58:36
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