中餐厅3之鱼香茄子

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用料

中餐厅3之鱼香茄子的做法步骤

步骤 1

热锅下油,肉沫下锅翻炒

步骤 2

加入葱姜蒜沫和辣椒面一起拌炒

步骤 3

茄子一定要切细条,这样比较容易煎透

步骤 4

放入切好的茄段翻炒至变软

步骤 5

加入醋、糖、豆瓣酱、生抽等调料

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步骤 6
步骤 6

用水淀粉勾芡收汁

步骤 7

装盘时撒上葱花点缀即可

菜谱创建时间:2019-08-03 10:52:06
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