准备工作：把羊肉（建议选用羊后腿肉，吃起来口感更好）切成小块，大小参考外面羊肉串的大小，洋葱切小块~
把羊肉和洋葱与其他调料混合均匀，进行腌制，我个人不太喜欢料酒的味道，烤出来的羊肉有时候也会有，但是怕腥的朋友可以添加一些~ 腌制时间至少要一个小时，就可以了，时间再长一些更好啦~
将烤箱预热~羊肉装到烤箱盘里面，平铺均匀，烤箱上下180度，20分钟，拿出后可以把羊肉翻面，加上一些孜然粉，喜欢辣的可以加上辣椒粉，烤箱上下200度，再考3-5分钟~出锅啦
成品哦~香香的~开动🐶🐶