海鲜饺子做法： 1.把韭菜洗干净，控水 2.肉馅放大盆里，切好的葱姜末放进去 ，依次放入酱油、蚝油、鸡精粉、黑胡椒粉、煮好的花椒水、鸡蛋碎（花生油大一点，放凉后倒入）、扇贝丁（只能洗一次，控干水用厨房纸吸干水分再倒入 ）
3.和饺子馅： 一定顺时针搅拌，每二十分钟左右搅拌一次，静置两个小时（也可以不静置）
静置两个小时以后，加入香油、韭菜即可
包好的饺子
煮好的饺子
里边的馅，非常好吃
最好不要改动，很好吃