凉拌龙须菜（石花菜）

1.干石花菜，不用清洗。直接放热水里烫一下（大约两秒钟！），迅速捞出来放入纯净水或凉开水里。 千万别烫太久啊！会变黏口感不好。

2.在凉开水里泡发半小时，洗净捞出。

3.放一些其他蔬菜混合凉拌也可以，只拌石花菜也可以。再放入米醋、盐、香油、辣椒油，拌匀就可以了。

4.这次是石花菜+海带丝+香菜

5.石花菜+苦菊+胡萝卜。