蛋液加少许盐打散加水过滤,滤去泡沫
准备一个碗,西兰花打底,将蛋液倒入,盖保鲜膜,戳几个小洞,上锅蒸10分钟,等凝固加,虾仁青豆,继续蒸五分钟
出锅,生抽一勺,麻油两滴,混合倒入蛋液中,美滋滋可以吃啦,杂粮饭+葡萄+坚果