大麦若叶吐司(减肥养生)

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作者: 0辣辣0
大麦若叶含有大量膳食纤维,促进消化,对便秘,减肥,养颜美容有一定的功效!对于我这样爱减肥的人来说首选!😂最近爱上吐司,取了2小袋做成了吐司,还不错,麦香夹杂着青草香味,又类似抹茶的味道!直接吃,或者搭配牛奶,豆浆,咖啡吃都特香,此方子为一个450的模具!

用料

大麦若叶吐司(减肥养生)的做法步骤

步骤 1

除了黄油以外,所有材料入厨师机低档揉至拓展后再加黄油中高速揉至出膜

步骤 2

薄薄的手套膜即可

步骤 3

平均分成三等份揉圆盖上保鲜膜松弛醒发30分钟左右

步骤 4

松弛好了后取一个排气擀成牛舌状

步骤 5

反过来从上到下卷起来

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步骤 6
步骤 6

这样即可

步骤 7

取一个继续擀成长条约35厘米,注意面团的正反,先接口面朝下擀,完了再反过来擀长即可

步骤 8

同样从上到下的卷起来

步骤 9

放入450模具中,三个之间要有空隙不要挤在一起,盖上保鲜膜醒发9分满,约1.5小时左右!夏天我是直接室温发酵,冬天入烤箱发酵功能33度发酵,里面放一碗约40度温热水即可

步骤 10

烤箱预热10分钟,上火170下火180度烤40分钟

步骤 11

约5分钟左右,注意上色情况,需要加盖锡纸

步骤 12

出炉后轻震一下震出热气,立马脱模放晾网上晾凉

步骤 13

切片后可以直接食用,或做成三明治!

菜谱创建时间:2019-08-04 10:06:21
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