无面粉土豆芝士蛋饼(消灭大孔芝士)

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作者: Megan要努力
小时候一直好奇猫和老鼠的大孔芝士,买了半斤,直接吃太难吃了…又苦又咸,然后查了查好像加热之后会好一点,不过不会再买了,起码换成马苏里拉会好很多

用料

无面粉土豆芝士蛋饼(消灭大孔芝士)的做法步骤

步骤 1

葱切小粒,土豆擦丝,加入盐,黑胡椒,孜然

步骤 2

敲入两个鸡蛋拌匀,如果觉得太稀了可以加入两勺全麦粉,我要加芝士所以觉得刚好

步骤 3

不用放油,小火慢慢煎熟,边缘微黄的时候就可以翻面继续煎一会了

步骤 4

我用锅铲直接分切了八块

步骤 5

这是没加芝士的,我觉得加芝士的按配方一个人吃不完,没加的可能一个人吃刚好

菜谱创建时间:2019-08-04 10:34:23
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