蘑菇提前半小时浸泡后切成颗粒状。
半条玉米掰成粒。
二两猪肉剁碎。
装碟
热油，放入猪肉、蘑菇和玉米，加适量的盐和酱油入味。炒三四分钟直至熟透。
三条猪肠粉对半切开后摊开？
把炒好的馅料放进摊开的猪肠粉中。
摊好在碟子里
放进锅里蒸三四分钟，猪肠粉熟了就会呈透明状。
成品。泡上一杯茶，慢慢品尝。惬意至极。