快手酸萝卜炒年糕

酸萝卜切碎，姜末切碎。

锅里放油爆香姜末，倒入肉末翻炒至变色，倒入少量黄酒，下酸萝卜翻炒。

倒入年糕翻炒，加入少量水，加盖煮一会，放少量味精，起锅。