干豆腐切丝备用
大蒜切成蒜末备用
香菜切丝摆在干豆腐上
生抽，耗油，白糖，陈醋调成酱汁备用
把酱汁撒在干豆腐上面
辣椒粉和白芝麻摆在干豆腐上面
玉米油倒入锅中，烧至微热放入蒜末炒至蒜末出香味，颜色略微变黄。
将蒜油倒在干豆腐上。
拌匀就可以开吃啦