『超好吃👏低卡伪芝士蛋糕』

准备好鸡蛋，酸奶，玉米淀粉，黄桃切碎『图中黄桃有点少，我比较爱吃，后又切了一些』

一个大红薯，上锅蒸二十分钟，蒸好压碎放凉。『紫薯正常个头，大概五个』

添加顺序:酸奶+鸡蛋液+玉米淀粉+黄桃，搅拌均匀。

搅拌完毕。

我这个是做面包的漏的模具，自己叠了吸油纸放进去，对付了😹，还是圆形模具做出来好看。

叠好了是这个样子。

将压碎的红薯泥，铺在模具底部，用刮刀抹平。

将搅拌好的液体倒入模具中。

我的烤箱比较小，190℃预热五分钟，上下火烤制50分钟。『别的方子有说烤制40分钟的，根据自己烤箱决定时间，观察顶部颜色和焦度判断是否烤制好』

出〃箱〃👏

要是喜欢甜一点，可以在搅拌过程中加入白糖。『还是紫薯烤出来，颜色搭配更棒』