羊肉火锅(广式)

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作者: 芷吃好吃的
广式柱侯酱羊肉煲,可以当菜配饭吃,也可以当火锅底。我觉得这个方法可以换其他自己喜欢的肉一样好吃。配料也一样可以随意变的,有些材料我买不到,例如竹蔗,所以自己添加了玉米,最重要喜欢哈。柱侯酱一定要放,其他可变改,嘻嘻!

用料

羊肉火锅(广式)的做法步骤

步骤 1

把配料准备好,喜欢辣也可以加点辣椒

步骤 2

把配料准备好

步骤 3

把羊肉用油煎到微焦香

步骤 4

加入柱侯酱翻炒至酱肉溶合关火备着(一分钟左右吧)

步骤 5

逐步把姜蒜香叶爆香,再加大葱爆一下

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步骤 6
步骤 6

加入刚煎炒过的羊肉,翻炒一下

步骤 7

把红萝卜,白萝,马蹄放进去,加入没过所有材料的清水。中火焖煮40分钟左啦

步骤 8

视频放一个,不知能不能看到

步骤 9

视频好像看不了,加张图片开刷!!这个火锅不需要蘸酱够味道了,当然看个人喜好,可以蘸蒜蓉酸辣酱也不错的。

菜谱创建时间:2019-08-04 20:21:29
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