大排选雌排、油不要去除、大排洗净用锤子拍松、提前腌制一小时以上！锅子里倒入20克油、2分钟、2、140度煎大排！翻面后倒入所有调味料！25分钟 1A 140度！放入葱7分钟 0 140度！撒迷迭香叶少许 1分钟 0 140度！出炉！
在烧大排的同时可以清蒸鲑鱼！节约时间成本！
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