①从鸡胸肉较厚的地方切开，分成两片。用擀面杖或者用拳头😂使整片鸡胸肉薄厚均匀。 ②用叉子在鸡胸肉上叉一些小孔帮助入味，之后放入保鲜袋里。 ③倒入所有调料，用手揉搓使调料均匀裹在肉上，冰箱冷藏过夜。 ④不粘锅烧热，放入鸡胸。大火两面各煎1分钟，之后加少量水，盖上盖子小火焖4分钟。(或者烤箱210℃20mins) ⑤最后一步很重要！！！ 鸡胸肉装盘，放置几分钟之后开吃(一定要让鸡肉冷却一下，会更柔嫩多汁)