黄瓜 火腿 蟹肉(蟹肉热水烫熟)切条状备用,胡萝卜切丝 放盐杀水分。藜麦热水煮15分钟。米饭可以选择隔夜米饭 /或是蒸熟后放凉也可。
米饭中放入煮好的藜麦 寿司醋 黑芝麻 搅拌均匀。
两颗鸡蛋打散,平底锅🍳加油,油问五成热倒入蛋液,中火,均匀转动锅,使其成圆饼状,静止三分钟,翻面。一分钟出锅,切条备用。
拿出竹帘铺平,放海苔,防办好的米饭,压平 不用太用力。放上准备好的黄瓜条 火腿条 蟹肉条 摊好的蛋饼皮 胡萝卜丝,菜量随自己喜欢加,切记不要量太大而撑破。
向前卷进所有食材,卷紧就好,不用太大力,注意不要卷破海苔。
酱油和芥末调制蘸料。见证奇迹的时刻……在家也能吃寿司🍣