先把所有材料提前准备好
不沾平底锅开小火,融化黄油
加入南瓜泥搅拌均匀
加入棉花糖,轻轻搅拌至棉花糖融化,加点盐,中和一下甜度,搅拌均匀
加入大米脆
搅拌混合均匀,关火,出锅
让南瓜脆稍微冷却手能拿捏的温度,手上抹油趁热将其捏成一个球形,温度太低会不成形
最后用绿色的M都和饼干棒做装饰,漂亮的金南瓜就完成了
吃起来香酥可口,加了点盐,淡淡的咸,不会太甜~
又香又酥,颜值又在线,哄孩子最合适了!
★和做雪花酥一样,棉花糖炒越久成品吃起来就会更韧更硬,所以建议不要炒太久,融化即可。