鸡蛋加糖,打蛋器打两分钟,然后加米粉继续打,鸡蛋有大有小,所以米粉不要一次性加完,我用的两个大鸡蛋,本来准备的120克粉,结果太稀了,又加了30克米粉,图中这种程度非常合适
不费力,非常好挤
180度35分钟,完美出炉
凉了更好吃,有种吃雪饼的感觉,很脆很脆