1. 将糯米粉、粘米粉、澄粉和糖粉用牛奶拌匀溶解,直至无颗粒状。
2. 继续加入炼乳、玉米油,拌至水油融合。
3. 烧一锅热水,水开后上炉,用大火蒸25分钟,至完全熟透。
4. 将蒸好的糯米粉趁热拌匀,按每份25克分好备用,将豆沙馅也按25克一份搓圆分好。再用面皮将豆沙馅包好搓圆。
5. 最后用模具压制成型即可。