玉米糕

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作者：喜大囡

经历过三年自然灾害等艰难岁月，对杂粮有一种心理排斥……如今杂粮成了大众喜爱的健康美食

用料

玉米油适量

安琪酵母3克

黑芝麻少许

自制柚子皮适量

玉米糕的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

玉米面、鸡蛋、酵母粉、糖、牛奶调制面糊（不要太稠）备用，纸模刷玉米油防粘

步骤 3

面糊倒入纸模，放入自制的蜂蜜柚子皮（干果蜜饯随喜好添加）

步骤 4

面糊装至九分满，撒上黑芝麻

步骤 5

蒸锅上气后放入，大火🔥蒸15分钟转小火5分钟，关火闷5分钟即可

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步骤 6

步骤 6

出锅

步骤 7

真好吃😋

步骤 8

苦荞糕也不错哦！😋

玉米糕的小贴士

黑芝麻不用撒太多，多了影响美观。苦荞糕制作同玉米糕，只是食材不同罢了，喜欢的可以试试

菜谱创建时间：2019-08-06 14:14:41

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