用APP打开 
蒜香蜡鱼
453人浏览 11人收藏 0人做过
作者：
微笑的鱼DAN
用料
蒜香蜡鱼的做法步骤
步骤 1
叫市场大姐帮杀好鱼 回来洗干净 再切两刀 方便入味 蒜拍扁、稍微切碎备用 烧热锅 放较多的油 油热了放鱼 这时候不要翻动鱼 中火 等一面煎好了再翻过来煎另一面 煎至两面金黄
步骤 2
煎好的鱼按一层海盐（这道菜我一直都是用海盐 精盐没有试过）和蒜粒，一层鱼交错码好，淋上少许酱油/生抽
步骤 3
再次下锅蒸十五分钟左右就可以上桌了
菜谱创建时间：2019-08-06 15:55:36
8 人做过
评分 9.0 34 人做过
7 人做过
评分 8.4 81 人做过
评分 7.9 109 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.9 58 人做过
评分 8.1 158 人做过
评分 7.7 1335 人做过
评分 7.9 836 人做过
评分 7.6 1027 人做过
评分 8.2 4772 人做过
评分 8.2 448 人做过
4 人做过
评分 7.7 1795 人做过