不用烤箱3步就成的鸡米花

锅内倒些油，油热了之后转小火，一定要小火慢炸，火大了面包糠会变黑，品相不好看也比较热气

刚开始小火定型之后，可以转中火，但是要盯着锅看，建议肉分成2次裹粉油炸，不会浪费很多油，量少容易操作也快熟。炸的过程中，面包糠会掉一些出来，可以用锅铲把渣渣铲出来倒掉

炸到表面硬硬的金黄色就是熟了，用锅铲铲出，把油沥掉

这样鸡米花就成功了，可以倒一些番茄酱沾，很美味。鸡米花算是小吃里比较简单的，容易熟也好操作，小白们可以试试。