buttermilk scone白脱牛奶司康
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纽约有一家可爱的茶厅，叫Alice's Tea Cup. 那里的司康是我吃过的最美味的。伴着精致的英式陶瓷茶具，下午点上一壶茶和一块司康，坐在纽约的阳光里，确是享受纽约的一种方式。
早就想自己做试试看，一直很多演出忙的不可开交。春天到了，最近终于得以闲暇，so here we go!
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这是最基本的司康，你可以在此基础上随意添加巧克力块，葡萄干，草莓，可可粉，等等。注意，白脱牛奶buttermilk是必不可少的。
buttermilk scone白脱牛奶司康的做法步骤
步骤 2
把面粉、白糖、发酵粉、小苏打粉和盐放在盆里，搅和均匀
步骤 3
黄油切成小块，放进2里头搅和，用手捏碎捏成碎块(不用捏得太细太均匀）
步骤 7
把每一块表面上刷上一层牛奶，这样让司康烤出来能有诱人的棕色，如果愿意还可以撒上一点糖
buttermilk scone白脱牛奶司康的小贴士
菜谱创建时间：2012-04-05 10:45:40