超市买切好的骨腩
鱼腩用少量生粉和酱油腌制30分钟
准备食材
煎锅加入油，加入姜再加入豆豉爆香，加入骨腩，适量加入水，待一面熟了后轻轻翻动，待骨腩由透明色变成白色，
双面熟透后加入酱油少量，撒入准备好的葱，香气四溢的豆豉煎骨腩完成