两块很漂亮的羊架,香料随心狂撒
淋上橄榄油,抓得匀称点
油锅烧热,羊排下锅
妥妥的看它烧热4分钟
翻面再继续烤4分钟
盖上盖子,焖3分钟
尽量每一面都烤一下
其实每一面煎过4,5分钟后,已经是半成熟,再焖2,3分钟就是七八成熟,多煎2,3分钟就是全熟了。
煎好的七成熟羊排