凉拌海带丝

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用料

凉拌海带丝的做法步骤

步骤 1

我用的烟渍海带,所以提前泡了一个小时,把表面的盐洗干净且把盐味洗干净,锅里烧开水,水开后放入海带丝煮五分钟捞起

步骤 2

捞起沥水,晾凉

步骤 3

老姜,蒜,小米辣全部剁碎,小葱切段

步骤 4

加入生抽,香油,醋,油辣子,盐,味精,五勺凉开水,花椒面,拌匀 勺子大小如图,就是我们平常单人用的汤勺

步骤 5

把调好的蘸料倒入海带丝,拌匀即可 这个味道个人吃着合适,有点偏辣,大家可根据自己口味增减调料份量

菜谱创建时间:2019-08-07 11:09:40
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