珍珠奶茶(脏脏奶茶)

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作者: 拾芯薏吖

用料

珍珠奶茶(脏脏奶茶)的做法步骤

步骤 1

红糖加水烧开倒入木薯粉中,和成面团,搓长条,揉成一个个小圆球,放置一旁备用

步骤 2

锅内水烧开下珍珠粉圆,大火煮至粉圆浮起改小火煮10分钟左右,关火倒出过下冷水放置,中途勺子搅拌下防止粘锅

步骤 3

锅中水煮开下红茶,煮3分钟左右关火倒出,用滤网过滤茶叶,茶汤趁热加入少许白糖搅拌,后加入纯牛奶混合均匀放置一旁备用

步骤 4

杯中放入适量珍珠,加入奶茶好喝的珍珠奶茶完成

步骤 5

想要脏脏奶茶的可以在杯壁倒入黑糖浆挂壁,再加入珍珠和奶茶

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步骤 6
步骤 6

熬啊熬😉

珍珠奶茶(脏脏奶茶)的小贴士

如果挂壁不成可能是糖浆太稀了下次应该加量,又或者和我一样想喝热的,奶茶煮完就下被融化了。想要挂壁后好看点可以适量加点冰块再加入放凉后的奶茶,具体看自己想怎么喝

菜谱创建时间:2019-08-07 21:22:08
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