越南小卷

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作者: Jasonzgp

用料

越南小卷的做法步骤

步骤 1

准备好材料,红萝卜🥕,青瓜🥒切丝,虾烫熟剥壳,鸡蛋煎后切条,猪肉🐷切片用刀背轻轻敲松肉质加入生姜、酱油、黑胡椒粒、鸡精、盐、生粉腌制5分钟,用煎锅煎熟切条备用。

步骤 2

准备个盘子装适量的温水,拿出一张春卷皮放在温水里浸泡5秒后捞起,浸泡时间不能过长,浸泡时间过长春卷皮会容易烂,然后准备另外一个盘子将春卷皮平铺。

步骤 3

把材料放在平铺好的春卷皮上。

步骤 4

把切好条状的材料放在春卷皮上后卷一圈让春卷皮裹住材料,再把虾仁摆好推动春卷皮裹住虾仁包住,最后把剩下突出来得春卷皮折起放在底部。

步骤 5

如此类推做出来得成品

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步骤 6
步骤 6

🌹装饰一下,上桌

步骤 7

个人觉得里面配点沙拉酱可能味道会更好👍

菜谱创建时间:2019-08-07 23:59:36
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