清水煮滾，放入牛肉丸，適量雞精鹽煮致丸子熟透，剩出碗裏，加入芹菜蔥蒜粒。。。待用
再用另外適量清水，煮沸騰後，單獨放入線面，攪開煮十来秒，關火（注意：線面本身帶咸，所以不要再放鹽了）
最後，把煮好待用的牛肉丸湯底加入線面，簡單快速的早餐面完成！