黄瓜麻薯软欧面包

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作者: 小木3322

用料

黄瓜麻薯软欧面包的做法步骤

步骤 1

牛奶一盒和黄瓜皮榨汁,可以不滤,一起合面。我用一盒面有点稀了。可以考虑减少20g。

步骤 2

黄油用完了,加了25g橄榄油合面,感觉没有那么香浓......

步骤 3

第一次发酵。我揉出薄膜后放冷藏发的。想晚点再做。可以不放直接发,天气29度,不到两个小时就好了

步骤 4

麻薯调好后(就是很稀,不要怕,加热就凝固了),微波两分钟,拿出来重新和匀,再微波三分钟。颜色看起来没有白色就好了,冷藏待用

步骤 5

面发好后擀成长形,麻薯也是,稍微小一点

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步骤 6
步骤 6

加肉松

步骤 7

这个加的玫瑰酱,还有一个加的坚果

步骤 8

筛低粉,割包(没有好刀,割得有点丑)

步骤 9

另外四个

步骤 10

二发后长大了

步骤 11

180度预热,烤25分钟

步骤 12

外观漂亮

步骤 13

很软,挺好吃的

菜谱创建时间:2019-08-08 19:05:23
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