大蒜切片
豆腐切小块
杏鲍菇切小片
西红柿切小丁
鸡蛋打散
荷兰豆摘好,洗净备用
锅烧热,倒入少许橄榄油,下蒜片炒香
锅内加入西红柿丁炒出汁儿
加清水,加杏鲍菇片和豆腐块
水开,加入荷兰豆,加入海盐2勺,黑胡椒1勺,花椒粉1勺,李锦记秘制红烧汁1勺
鸡蛋液沿锅边画圈倒入,煮熟即可。
1. 蔬菜可以根据自己的口味添加更换。 2. 调料也可根据自己的口味调换。